Ieder jaar is het moment weer daar, de voorbereidingen voor het kerstdiner op school. Op de avond voordat de kerstvakantie van start gaat, vindt het kerstdiner plaats in de klas. Het is altijd een beetje spannend, want in het donker naar school gaan in een feestelijke outfit en dan ook nog eten in de klas is wel bijzonder.

Voorafgaand aan dat kerstdiner vindt belangrijk voorwerk plaats, want dat diner ontstaat natuurlijk niet vanzelf. De juf of meester gaat niet koken voor de hele klas en dat is waar de ouders om de hoek komen kijken. Dat kerstdiner moet toch op tafel komen te staan. De kunst is dan om er een beetje vlot bij te zijn zodat je een eenvoudig gerecht te pakken hebt. Of me dit is gelukt?

Met drie kinderen betekent dit automatisch drie keer een kerstdiner, drie keer een gerechtje kiezen, drie keer scherp zijn. Sophie op de peuterspeelzaal, Lynn en Milan op school. De wijze van gerechtkeuze verschilt per klas. Bij Sophie hingen er sterren op het bord waar gerechtjes op waren geschreven, bij Milan en Lynn kon ik digitaal intekenen. Voorgaande jaren werd er ook wel een papieren kerstboom opgehangen met papieren ballen waar dan de gerechtjes op staan.

Bij de intekenlijst van Milan was ik de eerste en kon ik daarmee de makkelijkste optie pakken, de fles limonade. Ik ben bij Milan klassenmoeder dus help ik de juf ook tijdens het kerstdiner. Die fles limo vond ik daarmee wel acceptabel. De pan pasta met saus staat nog als open optie, misschien dat ik die ook wel maak.

Bij de intekenlijst van Lynn was al flink wat vergeven en koos ik voor een salade en mini pizzaatjes. Ik moet nog even bedenken wat voor een salade ik tevoorschijn tover. Vaak is less more bij de kids. Lekker veel rouwkost.

Bij Sophie was ik gewoon laat. Hier heb ik een ster met een ‘eigen gerechtje’ gekozen. Ik ga een plaatpizza maken, dat is altijd goed. Het voordeel is dat Sophie op woensdag 18-12 haar kerstdiner heeft. Ik kan de bakplaat de volgende dag weer voor een nieuwe pizza gebruiken.

Ik kan tot de conclusie komen dat ik een prima opbrengst heb gehaald uit alle gerechtjes en hoop dat de kinderen een heerlijk kerstdiner zullen hebben. Maar dat komt vast goed.

Liefs,

M.